Los dias 15 y 16 de diciembre en Orisoain, Valdorba, se celebra la XVII Feria de la Trufa en Navarra.
El sabado 15 de deciembre:
10:00-13:00 en el centro canino de Unzue curso de olfato para perros.
18:30 maridaje de vino y turfa, necesaria reserva previa.
El domingo 16 de diciembre:
11:00 apertura oficial de la Feria, venta de trufa fresca y productos trufados.
11:30 pastoreo con patos en el fronton.
12:00 demostracion de recogida de trufa con perros y jabali.
13:30 sghow cooking con Miguel Angel Matteos del restaurante Europa
14:00 elaboracion en directo del plato ganador premio Tuber.
14:30 Clausura de la feria con sorteo de trufa y cesta de productos trufados.
A lo largo de la mañana abierto el Ecomuseo Vivencias de Antaño nuestro pintxo son migas trufadas.